Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

обычный

(no subject)

Со мной на днях случилась занятная штука: я купила себе цветы.
Всегда спокойно относилась к срезанным цветам. Под "спокойно" подразумевается "они меня ни разу не трогают". Совсем. Букеты я обычно называю "вениками", а дорогие букеты считаю зряшной тратой денег (дешевые, впрочем, тоже). Не могу сказать, что меня не радуют цветы как факт - я способна, например, специально сделать круг на прогулке с собакой и полчаса стоять под кустом цветущей черемухи. Если еще недавно дождь прошел - это вообще полный кайф. Или торчать у клумбы с нарциссами/крокусами/теми_прикольными_розовыми_цветочками. То есть в естественной своей среде обитания растения мне приносят не то чтобы радость.... эстетическое и обонятельное удовольствие, наверное. То, что ставится в вазу, не затрагивает участки мозга, ответственные за положительные эмоции - категорически .
И вот у меня дома стоит букет из трех странных махровых тюльпанов. Два розовых, один красно-желтый - никакой гармонии. Но радуют. Я на них уже два дня поглядываю постоянно. И радуюсь.
Что-то со мной не так.

p.s. А на обед я сегодня употребила бутылку кефира и ржаной хлеб. Причем, хлеб не кусками - я его отламывала, ибо это был принципиальный момент. Кто меня знает, поймет, что это сильно нехарактерное для меня поведение.

обычный

(no subject)

В течение 37 лет я была уверена, что люблю клубнику. Все любят клубнику - за редким, выпендривающимся (как я считала), исключением. При этом вся клубника, которую я старательно любила, мне не нравилась - ну, не продают у нас нормальную ягоду, чоуж. В прошлом году до меня внезапно дошло: это не клубника плохая - просто я ее не люблю. Никакую - ни с лотка от навязчивого таджика, ни из супермаркетовского лоточка, ни с грядки. Вот так вот сложились звезды. Открытие, мда.

Сегодня мне ночью приснился вафельный тортик. Помните - во время перестройки, когда из сладкого были только обещания правительства и порошок "Юпи", эти тортики были не просто десертом. За ними полагалось выстоять Очередь (с большой буквы "О" - часа 2-3, не меньше) и получить по "два в одни руки". Я ходила стоять после школы и приносила вечером "добычу". Тортик с шоколадом "Балтийский" и без шоколада с позабытым названием. С тех пор я это хрустящее ...хм... недоразумение в рот не брала, ибо с души воротило. Сегодня мне приснился этот - "Балтийский". Приснился настолько качественно, что пришлось идти в магазин с утра пораньше - мне редко чего-то настолько хочется. Желание было навязчивым, как зудящий укус комара. Вы думаете: я попробовала тортик, поняла, что это была рефлексия по детству, (впустую потраченной юности  - или еще чему), поплевалась сухой вафелькой и на этом закрыла тему? Фиг там. Я сижу и наслаждаюсь вафельным тортиком. Всерьез наслаждаюсь. У меня давно такого вкусового оргазма не было.

Могу еще похвастаться, что я искренне люблю шпинат, брокколи и другую овощь - за исключением баклажанов, но и с ними не все так просто (подозреваю, что я просто не умею их готовить). Единственный творог, который я могу есть ложками и в любое время суток - напрочь обезжиренный (и подозреваю нашпигованный крахмалом) "домик в деревне". А кашу с утра, как оказалось, я в состоянии употреблять только соленую. Представьте себе соленую овсянку с мускатным орехом и корицей. Представили? Сморщились? А меня от этого не то что не тошнит - я от этого урчу.

Странный, странный человеческий организм.
Можно искать аллегории и проводить параллели, но этот пост только про еду. Хотя параллели и аллегории действительно видны невооруженным взглядом :).

p.s. а у вас есть в жизни что-то, что другие считают фи и бякой, а вы этим наслаждаетесь назло врагам? и мы опять-таки про еду.
обычный

(no subject)

График моей жизни складывается так, что раза три в неделю - минимум - мне приходится обедать или ужинать в кафе. Обычно это заведения по типу бистро или небольшие кофейни, причём, среди критериев выбора, помимо меню и чистоты - отсутствие громких звуков. Ну, не люблю я слышать громкую музыку, когда ем! Если честно, я вообще никакую музыку в этот момент не люблю - даже ту, которую обычно выбираю сама. Последнее время мне все тяжелее найти кафе, где будет комфортно: в 9 случаях из 10 я открываю входную дверь, разворачиваюсь и ухожу, неинтеллигентно ковыряя пальцем в оглушенном ухе.

Даже вполне демократичный в этом плане "Укроп" последнее время не радует: на просьбу "сделать потише" говорят, что не имеют права. В довольно уютной пекарне "Штолле" - какафония из "знайуууууу, снова тебя потеряйуууууу....". В пекарне напротив: "это не шутки/мы встретились в мишутке..." (или как оно там?). В общем, суть вы, я думаю, уловили.

Я не против музыки.
Я не против чужих музыкальных вкусов - каждый человек волен слушать ту музыку, которая ему ближе.
Но, перманганат вас всех через ангидрид, я не желаю употреблять продукт ВАШИХ вкусов! Тем более, за свои деньги. И тем более так навязчиво и громко!
В кафе я хочу расслабиться и поесть. Все. В этот момент для меня нет хорошей и плохой музыки - она вся неуместная.
И, нет, я не пойду в дорогой ресторан. И, нет, мне вовсе не стыдно, что мой бюджет не позволяет несколько раз в неделю питаться в заведениях выше среднего класса. Даже, если бы и позволял - мне есть на что потратить эти деньги.

Я даже способна понять "откуда растут ноги": человек, который не может сосредоточиться на еде, гарантированно закажет и съест больше. Бизнес, мда. И мне кажется, что с момента, когда в кафе запретили курить, громкой музыки стало больше. Или это уже паранойя?

Высказывайте мнение в комментах, пожалуйста.
И буду благодарна, если кто-нибудь мне посоветует заведения в центре, где максимальным звуковым фоном - какой-нибудь шум дождя или что-то подобное. Питер, если что.

мопед не мой

Два очень интересных кулинарных мастер-класса в Питере

Как видно из тэга, мопед не мой - доношу до вас, други мои, данную информацию.
Ежели кто-нибудь ко мне на этих мастер-классах присоединится, буду рада.

#1
Мастер-класс для взрослых "Мясо как оно есть".
запись и подробности здесь.
- сорта и виды мяса: тонкости для гурманов
- как выбрать мясо при покупке?
- способы приготовления: такие разные стейки...
- дегустация.
Стоимость участия - 1300 руб.


#2
"КОФЕ ?...." - Мастер-класс для любителей и поклонников кофе (16+)
запись и подробности здесь.
Вы не только научитесь разбираться в сортах кофе, но и узнаете, как правильно хранить кофе, как подготовить его к завариванию и каким образом, собственно, его приготовить.
Бариста поделится рецептами кофе на все случаи жизни:
- на каждый день
- побаловать себя
- удивить гостей
Вам расскажут о том, какую роль в приготовлении кофе играет температура, длительность варки, количество и качество воды, а так же много интересных фактов об этом уникальном напитке.
Стоимость участия - 1000 руб.

крав

(no subject)

Четыре последних дня я специфически развлекалась.
Во-первых, вставала в 8 утра и уезжала из дома в 9, напоминая при этом персонажа  героического эпоса "Филиппок", написанного уважаемым Львом Николаичем. Ибо дверь в подъезд снегом замело, холодно, а идти надо.
Во-вторых, четыря дня подряд тренировки по шесть часов. Интенсивненько, причем - это таки не йога, а крав-мага. То есть гоняли нас, аки шелудивых. Забавно, но я не устала: морально, вернее, да, а физически - нет. Морально - потому, что люди, много жёстких людей. Я два года фактически била одного и того же человека - тренера Славу. А тут такое, блин, разнообразие. Иногда хотелось спрятаться, мда. Тем не менее, выход из зоны комфорта прошел вполне успешно - на фоне массы я смотрелась очень и очень неплохо. Оказалось, что за два пресловутых года я очень многому научилась - помимо прямых, боковых и т.д.: двигаться, например - не как недопарализованный кузнечик, а как нормальные человеки, не падать и не задевать окружающую действительность при перемещении. Только сейчас это заметила, кстати. Ну, и прямые с боковыми вполне на уровне - сильно, резко и уверенно.
Вчера я сдала тест на категорию P-1 и чувствую себя Капитаном Америка - как минимум. Ну, или Россомахой. На крайняк - Женщиной-кошкой :). То есть крута неимоверно - как вареное яйцо, только в кроссовках.

обычный

(no subject)

На часах 23:53 воскресенья и, надеюсь, я уже могу выдохнуть - эта неделя закончилась.

Краткий список траблов, случившися со мной в этот период:

1. На кроссфите тренировала рывок. Разогнала снизу штангу и со всей дури впечатала гриф в нижнюю челюсть - перестаралась чуть-чуть, да. Гриф был легкий - иначе синяками дело бы не обошлось. К тому же, как оказалось, я рву штангу с высунутыми языком - он в данном случае послужил амортизатором. За что и был прокомпостирован зубами по всей поверхности. Шепелявила два дня.

2. Застряла в пробке на 5 часов . Было это после кроссфита, перед которым я обычно предтреник употребляю - предтренировочный напиток. Колбасит меня с него сутки с лишним примерно. Ну, не то, чтобы колбасит - подвижность повышенная. Плюс креатин в рационе объявился, а это означает очень, нет, ОЧЕНЬ много воды. Вдумайтесь: 5 часов в замкнутом пространстве, 2+ литра воды, повышенная подвижность. Мне было ...хм... тяжело, да.

3. Уже неделю как я девочка-девочка - половая идентификация запоздало накрыла, да. Неделю хожу в юбках - их у меня ,как оказалось, шесть. И маникюр. И каблуки. В меня кто-то вселился, спасите.

4. Вчера часов в 12 вечера остановили меня на посту ДПС - текущая проверка бла-бла-бла. И тут я радостоно обнаруживаю, то у меня - опаньки!  - нету документов. Вообще никаких - ни прав, ни техпаспорта, ни паспорта моего собственного, даже медполиса и того нет. Короче, epic fail, он же пиз...ц: штраф, машину - на штрафстоянку, восстанавливать весь комплект. Личность пришлось подтверждать пропуском в зал, где я крав-мага занимаюсь - это все, что у меня было с фотографией. Возможно, благодаря п.3 или еще по какой-то причине, но случилось колдунство и меня отпустили домой. Сделали вид, что меня не было. Документов дома не оказалось.

5. Чуть позже п.4 мне в контакте написал вьюнош 15-ти лет - нашел мои документы. Сегодня встретились на Петроградке и я получила весь комплект назад. От денег вьюнош отказался.

Все это не считая текущих дел: тренировок, вызовов, писем, родственников, животных и т.д. и т.п.
У меня насыщенная жизнь, мда.

upd. Забыла: оторванный о какую-то металлическую хрень задний бампер :(((
всем по башке

Это дикий-предикий ахтунг и полный аллес

Вы набрали лишних ....сколько-то там.... килограмм? Хотите их сбросить?
Правильное питание - не вариант. Пусть идиоты давятся курогрудью и овощами, а мне - тортик, пжста. Спортивный зал - для тех, кому больше нечем занятся, а у вас - работа, семья и тэ дэ. К тому же, если вы девушка, то в зале можно ПЕРЕКАЧАЦЦА и стать вот такой:



А худеть, тем не менее надо - к новому году, например. Причем, похудеть нужно быстро. И чтобы тортик жрался, а вес сохранялся и дальше. Думаете это сказка? А вот ни-фи-га. Welcome под кат: я расскажу вам что нужно делать.

Warning!
Не читать за едой или сразу после еды!
Впечатлительным лучше вообще не ходить.

Collapse )


худеющий

Про еду

Разговорились недавно с приятельницей на тему правильного питания, лишних сантиметров/килограммов и т.д. Делились опытом, способами экономии, рецептами  и слали лучи поноса всем, кто причастен к подорожанию продуктов. Ибо недешево это - правильно питаться, мда. В месяц чисто на еду - без спортпита - выходит 12 000 - 16 000, что какбэ на семью из одной меня, имхо, довольно шоколадно. Возможно, даже слишком. Голодать - это не выход, естественно, но немного сэкономить хотелось бы. Короче, делюсь наболевшим - рационом и продуктовой корзинкой на колесиках. Может у кого и появятся идеи как сделать дешевле.

Collapse )
худеющий

Фитнесняшества псто.

Привыкнешь - не сдохнешь,
не сдохнешь - привыкнешь

Народная мудрость


С момента начала проекта "удиви зеркало" прошло почти полтора года. Этап number one окончен, буду подводить промежуточные итоги. Без картинок, ибо полработы, как показывает практика, не всем можно продемонстрировать. Картинки - как-нибудь потом.

Уже недели три я пытаюсь написать этот пост - в радужном, как говно единорога, ключе. В радужном - почему-то не получается. Вернее, не совсем в радужном. Потому как, помимо, несомненно, достигнутых промежуточных целей и напрочь офигевшего зеркала, имеет место быть ряд проблем. В общем, это понятно: влезть на ёлку, не ободравшись - задача для супермена, а я таковой, отнюдь, не являюсь. Я женщина-мишка, страдающая острой формой синдрома навязчивых состояний перфекционизма. То бишь, ежели я - в порыве сделать все правильно - могу каким-либо образом себя покалечить, я это обязательно сделаю. Тут идеально подходит поговорка про набожных дураков и разбитые лбы, мда. За эти полтора года у меня, кажется, успел поболеть весь организм - целиком и по частям. Особенно не порадовала вконец съехавшая на почве фитнесняшества башня - от нее я такой подлости не ожидала, считая себя человеком рассудительным. В общем, есть плюсы, есть минусы. Кому интересно - читайте, но предупреждаю: долго, занудно, немного сумбурно.

Collapse )

праздничноэ

Wish-list и нет, ничего не треснет

Дорогой Дедушка Мороз!
Пишу тебе традиционное предновогоднее письмо, потому как в этом конкретном году я была совсем-совсем хорошей девочкой и рассчитываю на некую компенсацию. Курить вот только не бросила, но я в процессе, честно-честно.
Не буду утомлять словоблудием - знаю, что ты спешишь, поэтому сразу список:
Collapse )